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中華各地秘制風味鴨配料與制法專利大全/全套專利資料定價200元
·包含下列地方特色鴨的制作配方工藝專利，從禽類選擇基本知識、到調香料、調味料、調質料等的介紹！從屠宰要求，到醬制、鹵制、熏烤等各種制作方法！本專利資料幫助你系統掌握各種地方特色產品的制作方法！以下目錄為專利技術資料文獻名稱列表。以下所有資料均為電子文檔，可以查看、打印、復制，以電子郵件形式發送。專利技術資料均為國家專利全文說明書。含技術配方、加工工藝、質量標準、說明書附圖等。
1 板鴨制作方法
2 一品香烤鴨及其加工方法
3 琵琶鴨
4 移動懸掛式多功能焦炭烤鴨爐
5 姜母鴨的制作方法
6 一種風味鴨的制作方法
7 花香酥烤鴨及其制作方法
8 骨頭咸鴨蛋的制作方法
9 氣體射流沖擊燒鴨工藝與裝置
10 無油烤鴨的制作方法
11 江南第一鴨的生產方法
12 人參醬鴨
13 低鹽嫩化鹽水鴨制作工藝
14 枸杞香鴨
15 鴨蹼式風力動力裝置的葉片
16 制作香酥鴨的工藝方法
17 無油香烤鴨的制作工藝
18 真空包裝麻辣香酥鴨及其制作方法
19 一種罐燜鴨的制備方法
20 北京宮廷烤鴨及其制備方法
21 一種鴨肉的加工方法
22 一種鴨子的制作方法
23 蟲草醬鴨及其制作工藝
24 一種保健鹽水鴨的制備方法
25 水鴨枸杞子瓦罐湯及其配制方法
26 一種板鴨加工方法
27 皮酥低脂油烤鴨制品及其制作方法和設備
28 一種將鮮活野鴨加工成熟食的方法
29 怪味兔魚鴨雞鵝頭蟹田螺的制作方法
30 南京板鴨(鹽水鴨)產品配方
31 脆皮鴨
32 板鴨熟化加工方法
33 脆鴨腸制劑及脆鴨腸制作方法
34 一種爆烤鴨及其制備方法
35 自動化烤鴨加工技術
36 烤鴨漢堡及其制作方法
37 注料加味五香及其它口味沙心雞蛋或鴨蛋、鵝蛋制作方法
38 風味鴨的制作方法
39 一種蔬香酥烤鴨及其制作方法
40 用于熬制鴨湯的燉料
41 一種鹵鋅咸鴨蛋
42 一種蜜蜂脂鴨蛋的制備方法
43 一種老鴨湯及其制備方法
44 筍干老鴨煲精及其加工方法
45 一種鴨肉及其制備方法
46 烹制鴨的方法
47 烤鴨泡饃的制作方法
48 一種特制屈頭乳鴨/雞蛋及其制備方法
49 一種鴨四件菜
50 干鍋鴨頭及鴨系列產品的加工制作方法
51 鴨肘的制作方法
52 卷鴨肘的制作方法
53 一種油麥菜鴨珍面的制作方法
54 用于肉鴨加工的剝胗機
55 果香酥烤鴨及其制作工藝
56 一種金絲鴨蛋的制作方法
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