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香酥千層餅、香掉牙千層餅配方制作技術
【1】技術價格 >> 整套180元（網傳免郵費，如需郵寄，郵費另計。）
【2】訂購方式 >> 業務電話(支持微信):19922632048 19902156486 業務QQ:810204083
【3】交易方式 >> 1、微信、支付寶、網銀等在線支付；2、貨到付款（貨款5%手續費、快遞費20元）。
“現在生意真難做，賺錢門路好難找”，這是眼下老百姓說的最多的一句話。是的，現在生意是難做。那是因為你的眼光太高或者被那些加盟項目騙怕了。 其實，把眼光放低點，一些小項目根本不用加盟，照樣可以賺錢。香掉牙千層餅（香酥千層餅）就是這樣的項目。這是一個還沒有被人們重視的行業，但每天卻是大把的鈔票進入為數很少的人們的“錢庫”。創業、財富就在這種平凡中。
還有誰終日怨恨自己的失業、收入少呢?一切收入都來自于工作，這似乎是又小又平凡的不起眼的小事，但拾破爛能抬出百萬富翁、擦鞋能擦出公司老板、投資百萬卻遭遇虧損，看來只要立意正，千里之行常起于足下，與其天天空著手做白日夢，還不如先張羅起來好好穩穩當當賺些錢以圖發展。
1、利潤極高，生意特好：利潤高，誰都能看得出來，生意好，相信大家經常在商場門口、公園門口、夜市小吃攤上經常看到四周圍滿了人，如果你還沒注意，先去這些地方考察一周，紿他們算算經濟帳。每天能賣掉幾百個！
2、不用出門在外。日出而作，每晚回家和家人團聚，不用像打工一樣終日團在車間，受著層層欺壓和連續的夜班辛苦，小吃攤在鬧市里既熱鬧又呼吸新鮮空氣，不像瓦工、司機等危險行業，安泰舒適、怡然自得。
3、沒有風險：總共起步不過幾百元，最多不超過1000元。賣多賣少總是賺。
4、輕松：不用體力拼死拼活、不用腦力挖空心思，只要你勤勞、待人真誠和藹．工作很輕松，男女老少都可干，還可夫妻分頭行動。
所以說現在無論全國什么地方，香掉牙千層餅（香酥千層餅）是投資最低，利潤最高的小生意，適合全國各地做。
香掉牙千層餅：具有特色風味，色澤金黃，口感外酥里嫩，油而不膩，口味獨特，香飄四溢。看一眼都想吃。何況天天路過的人?有此絕技，何愁不富?
一、產品特點介紹：香掉牙千層餅、香酥千層餅是一種面食類食品。千層餅：由面粉加7、8種配料，按照一定的混合比例攪和并由壓面機（或搟面杖）通過一定的順序疊層壓面而成，在壓面折疊過程當中，需要配入油酥和撒入花椒鹽按照一定比例來操作，（花椒鹽和油酥都具有一定的比例來配置），從開始到結束中間經過好幾道工序，最后有烤箱或電餅鐺烘烤而成，此餅為長條狀或圓形狀，此餅特點：外酥內嫩，口感香、酥、脆并有濃烈的花椒鹽的味道并且分了好多層，故成為千層餅。
二、市場前景分析：目前市場出現了太多的食品小吃加盟連鎖，例如：去年的鮮奶麻花到現在的掉渣燒餅，都是一陣風而已，沒做多久就全部關門停業。是什么原因導致這種現狀？第一：它不是大眾所喜歡，只屬于某一部分人群，故不會有大的市場；第二：不實惠，不會天天吃，只能偶爾嘗個鮮。而香酥千層餅就有別于以上兩種，它是既實惠又好吃，天天想吃，久吃不厭。尤其是千層餅它既可代替主食、如饅頭、米飯等，又可當零食享用，關鍵是老少兼宜。目前市場上出現火爆的食品小吃：鮮奶麻花、掉渣燒餅等，不過是少一部分人追逐的產品，然而開店賺錢的也是少之有少。而千層餅投資者95%以上的生意火暴、且長遠，這是目前市場出現的現狀。希望投資者做市場觀察。
香掉牙千層餅之所以火爆，是因為它有以下三個特點：
《一》投資少：開一個“香掉牙千層餅”店只需1萬元左右的投資，擁有一個十幾平方米的房子即可。
《二》 風險�。骸跋愕粞狼语灐笔侨藗兂３缘闹魇持�，它的價位和其它主食（饅頭，油餅等）基本
相同，屬于大眾消費，它是一種可以讓消費者長期接受的食品。俗話說“賣飯的沒有賠錢的”，無論什么情況什么時候，人總得吃飯。
《三》
利潤大，根據現在市場各種原料的價格，以一袋面粉做成成品“香掉牙千層餅為例”：成本95元左右，可出產品72斤左右，銷售價格2.6元/斤，可賣金額187元，毛利潤(每袋)92元；一袋面粉毛利潤：92元（房租，人工費用未扣除）。在菜市場或居民區集中的地方開一個“香酥香掉牙千層餅”日均銷售6包面，可獲毛利552元，月毛利潤可達16000元，年毛利潤可達190000元，這并不是夸張，這就是俗話說的“小生意，賺大錢”。
三、項目優勢：目前市場出現了太多的食品小吃加盟連鎖，很多小吃都是一陣風而已，沒做多久就全部關門停業。是什么原因導致這種現狀？第一：它不是大眾所喜歡，只屬于某一部分人群，故不會有大的市場；第二：不實惠，不會天天吃，只能偶爾嘗個鮮。但香酥千層餅就有別，它是既實惠又好吃，天天想吃，久吃不厭，屬于大眾化食品。千層餅它既可代替主食、如饅頭、米飯等，又可當零食享用，關鍵是老少兼宜。
四、效益分析：千層餅以10斤面為標準來計算：10斤面，10元；配料8種：2元；水、電、煤氣：3元；共15元。10斤面做成成品以后共計：15斤左右，按市場每斤2元計算，共計30元左右，故利潤在一半以上，每天以銷售額300元計算，每月收入在5000元以上。
通過上述分析，如果開一家香酥千層餅店，每天銷售額在不低于400元的情況下，除去成本、房租、人員工資，您每月的純利潤就是5000元以上。
五、投入設備估算：烤箱單層/雙層：2500-5000元左右，壓面機：1200元；和面機：1000元，其它小件共計：2000元左右，房租：1000-1500元；故開一個規模中擋的店面，共投入資金大約：8000-10000元左右。小本經營的話，只需購買電餅鐺（200元左右）、搟面杖等簡單用具，投資幾百元足已。
六、技術轉讓：香掉牙千層餅（香酥千層餅）絕對不同于一般的技術，也不是網上的技術，那些東西是紙上談兵的玩藝，沒有辦法實踐的。現在我們將香掉牙千層餅（香酥千層餅）詳細制作生產技術工藝、原料設備購買、注意事項等提供給大家，共180元，并提供香掉牙千層餅（香酥千層餅）技術操作教學
視頻（實體店面）供參考；保證您會做。本資料是正宗的技術資料，講解的非常詳細，做出的餅很美味，而且存放的時間會更長，放涼以后口感不減。 |
