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最新流行的無土培育綠色芽菜芽苗菜

培植綠色芽菜，不施農藥和化肥，不用土地，種在盤內，7-8天即長成菜苗，食用時割一茬，可持續3-4茬。一年四季可生產。可培育椿芽豌豆等幾十個品種。同時傳授豌豆芽及其它芽苗菜創新栽培技術，具體有龍須和大葉豌豆芽、香椿芽、花生芽、蠶豆芽、蘿卜芽、蕎麥芽等生產技術，資料新通俗實用。一、芽苗菜的定義：芽苗菜是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。目前市場上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等幾十個品種。二、發展芽苗菜的意義：近年來，日本、美國、歐盟、新加坡、泰國、東南亞以及我國的香港地區以臺灣省，對芽苗菜的營養價值和藥用價值，進行了廣泛的研究，普遍認為芽苗菜有抗疲勞、抗衰老、抗癌癥，減肥、美容等多種功能.隨著人們生活水平的提高，人們已不僅僅滿足于蔬菜的供應數量，而且更關注蔬菜的外觀、品質及食用安全性等質量指標。芽苗菜作為富含營養、優質、無污染的保健綠色食品而受到廣大消費者青睞。因此，芽苗菜已成為一類很有發展前途的新興蔬菜產業。 三、芽苗菜創造百萬富翁的搖籃：芽苗菜投資從數百元到數萬元不等。該項目看上去不起眼，都是人們經常看到的農副產品，但短短一兩年，卻創造了一個又一個百萬富翁，原因何在呢？現代社會，崇尚綠色食品、無公害食品、活體食品，加上目前風靡全球的“非典”、“禽流感”，也為芽苗菜產業發展提供了一個重要契機。從賓館、飯店到小吃、火鍋都非常火爆，從中可以看出其中的奧妙。主要品種簡介：香椿芽菜：1、香椿具有開胃、調節人體內分泌等功能，是高檔賓館的知名芽菜。作為香料、調料、配菜可炒食、涼拌、油炸、腌制，香味濃郁，營養可口。2、種子每斤10-15元左右,可產香椿芽10斤左右。3、每標準盤用種1-2兩左右，產苗1-2 斤。香椿芽活體銷售每盤10-15元，扎小捆每兩1-2元，銷售極為火爆。松柳芽菜：松柳原產地北美洲，含有豐富的磷、鈣、鉀、鋅、錳等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、燙、作湯料，深受市場歡迎。每盤用種0.5市斤，產苗3斤左右，每盤6-12元。芽球菊苣：芽球菊苣原產于地中海沿岸，深受歐美人士喜愛，芽球菊苣為體芽菜，食用部分為肉質根在黑暗條件下軟化栽培后萌發的嫩黃色橢圓形芽球。芽球形如含苞待放的玉蘭花，口感脆嫩、微甜，后味稍苦。可炒食、涼拌或做色拉，以鮮食風味佳。菊苣營養豐富，含低脂肪、高蛋白、多種維生素和礦物質，還有銅、錳、硒等微量元素。特別是所含的野萵苣苷、山萵苣素及栗樹皮素，具有清肝利膽，鎮靜催眠作用。野萵苣苷對害蟲有驅避作用，菊苣在生長期無病蟲，可作為無污染、無公害蔬菜生產。需要精細播種，每平方米可產菊苣50公斤，售價極高，有時賣到100多元1公斤。紫蘇芽菜：藥食兼用，一年生草本植物，近年來大型制藥集團大量用紫蘇開發新藥，特藥和中成藥，鮮食紫蘇的人越來越多，在日本、韓國、歐美及東南亞等國供不應求。其中僅日本年需20億片以上，每盤用種1兩，產紫蘇苗1.5斤，每盤售價20元左右。茍杞芽菜：茍杞芽為茄科植物枸杞的嫩莖葉，常言道：春來杞芽賽人參。說明枸杞芽保健作用非同一般。中醫認為，枸杞芽性味苦、甘、涼，入肝、腎經，有清退虛熱、補肝明目、生津止渴之功， 適用于肝腎陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、視力減退、熱病津傷口渴等。《食療本草》言其“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞”。《日華子本草》言其“除煩益志，補五勞七傷……茍杞芽滋陰壯陽，風味獨特，市場售價每斤60多元。相思紅豆苗：富含：鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。維生素B1 是綠豆芽的5倍以上，經常食用可預防腳氣病，并保持人體血液酸堿平衡，能抑制腸道疾病，增強消化力。1、產量為1∶7左右。2、市場售價為每公斤6-12元，活體銷售每盤10元，市場火爆。蕎麥苗：1、蕎麥苗是日常的特色蔬菜，鮮嫩可口，風味獨特，營養豐富，富含蘆丁，對于人體血管有擴展及強化作用，對高血壓和心血管病患者是一種較好的保健食品。2、可產苗5斤左右。3、生長期7-8天，市場價格每斤8元左右（各地不等），市場表現供不應求。油葵苗：市場極受歡迎，口感俱佳，技術簡單，極具發展潛力。每盤下種3兩，活體上市，每盤8-18元。蠶豆苗：1、蠶豆小芽：可進超市、早市，技術簡單。烹調簡單，炒肉絲、做湯、拼盤均可，味美營養助消化，補鐵、鈣、鋅等功效。2、蠶豆苗：營養可口，是火鍋的理想配菜，由于外觀優美，活體上市尤其受歡迎。花生芽菜：營養豐富，鮮嫩可口，甜香適宜，含多種維生素和各種微量元素，具有促進人體健康和防病，治病的作用。1、1斤種子可出8斤花生苗；2、花生苗市場售價很高，經濟效益均顯著。豌豆苗：全國各大城市已普遍栽培，全年供應，已成為各種宴會及火鍋的必備佳肴，也是尋常百姓的保健蔬菜，產量為每斤種子長2-2.5市斤豆苗，苗市場價為每盤4元左右。苜蓿苗：鮮嫩可口，營養豐富富含蛋白質，維生素A、D、E、B1 、B2 、鹽酸植物皂素具有降低膽固醇含量，防治冠心病的作用。2、種子每斤12元,可出13斤苗，苜蓿苗賣9-12元一斤。全國大部分市場處于有價無貨狀態。1、苜蓿苗鮮嫩可口，營養豐富富含蛋白質，維生素A、D、E、B1 、B2 、鹽酸植物皂素具有降低膽固醇含量，防治冠心病的作用。2、可出13斤苗，苜蓿苗賣9-12元一斤。全國大部分市場處于有價無貨狀態。綠色豆芽苗：人們食用的大豆芽，通常是黃瓣的，新法生產的豆苗莖潔白如玉且粗壯，瓣綠色、碩大，更加營養可口，產量高，市場價格在1-1.5元之間，為典型的大眾綠色食品。蒜黃：消費量極大，深受大眾喜愛，1斤種子產5斤苗，市場批發價每斤3元左右。花椒芽菜：具有獨特的香味及豐富的營養，是極為珍貴的芽苗類蔬菜，利用花椒種子直接培育芽苗菜供不應求。1、種子早先在產地不值錢，由于技術的開發，現在產地賣10元一斤。2、產量為1斤種子出3斤苗。3、市場供不應求，每公斤芽苗近百元。國內各地均出現有價無貨的局面。豆芽：是我國人民千百年來喜食的一種傳統的優質蔬菜，市場消費量極大，每斤豆子可產12斤豆芽。四、芽苗菜火爆的理由：市場廣闊，芽苗菜有幾十個品種，大眾化的品種可直接進入批發市場、早市或超市，中高產品一般直銷賓館、酒店。一旦你的產品打進當地部隊、學校、機關及其它企事業單位食堂，你想停下來休息幾天人家都不會答應的。產品本身晶瑩剔透，色澤誘人，或活體銷售，或精美包裝，檔次不凡，一經面市，不火爆才怪呢！成本低利潤大：不論生產何種芽苗菜，成本都不高，多數在0.2-1元之間，而銷售利潤都在500%以上，甚至高達1000%，難怪人們都說：芽苗菜是賣多少賺多少的黃金產業。經營靈活，只要有空閑場地，無需專用設備，投資可大可小，巨大的市場需求，蘊含無限商機。芽苗菜可以在普通空閑房屋或塑料大棚生產，無需任何設備，投資者只需購買部分種子及簡單工具：噴水壺、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盤進行生產，小規模投資僅需幾百元。五、技術培訓（函授）內容：全套技術函授費180元含芽菜詳盡生產技術資料和五張VCD教學視頻，面授660元。一般函授都能準確掌握技術，如有疑問，可來電咨詢，負責詳細解答。一、芽苗菜小常識二、芽苗菜種植技術提綱簡要三、泡沫箱生產綠色豆芽四、香椿苗高產栽培技術五、松柳苗栽培技術六、豌豆苗高產栽培法七、相思豆苗高產栽培法八、蠶豆芽生產技術九、花生芽苗菜高產栽培技術十、蘿卜苗高產栽培法十一、蕎麥芽苗菜高產栽培技術十二、油葵芽苗菜高產栽培技術十三、紫蘇芽苗菜栽培技術十四、雙維藤芽苗菜高產栽培技術十五、綠豆芽苗菜高產栽培法十六、蒜黃無公害軟化栽培新技術十七、小麥芽高產栽培技術十八、苜蓿芽苗菜高產栽培技術十九、落葵芽苗菜高產栽培技術二十、芽球菊苣軟化囤植栽培二十一、枸杞頭日光溫室栽培二十二、花椒腦日光溫室栽培二十三、生姜芽的栽培二十四、南瓜苗的栽培二十五、馬蘭頭的栽培二十六、菊花腦的栽培二十七、雞冠花高產栽培技術二十八、蘆筍高產栽培技術二十九、沙生豌豆苗三十、沙生綠色豆芽。

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