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開家聞香來特色肉食店
一、德州“香透骨”扒雞及其系列(雞腿、翅、爪、雜等);
二、宮廷燒牛肉;
三、御膳熏兔;
四、鹵肉美味系列:十里香扒豬臉(豬蹄、肘、尾、耳、舌、腸、肝、皮等);
五、朝鮮鹵狗肉;
六、香酥雞腿、雞翅。
以上特色肉食色、香、味、形一絕,被譽為”中華第一味”。
可在菜市、小區、繁華地段開一家現做現賣的特色肉食店(或流動售貨);
同時制成真空產品對外批發、零售。
效益以“香透骨”扒雞為例,一只白條雞2斤,進價每斤3元左右,兩斤重6元左右;
做成扒雞后是1.4斤,每斤10元,一只14元,毛利潤8元。
平時一天30只,利潤240元,
一月呢?7200元;除去1800元費用,月收入5400元,一年呢?
再加上其它品種盈利,效益更佳。年獲利10-20萬元沒問題。
現面向全國轉讓以上特色肉食制作技術;
免收其他轉讓者所謂的幾千元加盟費,真正讓利于接產者。
聞香來特色肉食全套技術資料共180元含詳盡技術配方、生產制作工藝、技術教學視頻,提供技術支持。
上一技術:無鉛皮蛋松花蛋加工技術 下一技術:風味辣椒食品加工
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