|
食用色素，天然色素實(shí)用專利技術(shù)資料全集
專利文獻(xiàn)是一個(gè)取之不盡的寶庫(kù)。我們?yōu)槟峁┑囊韵聦＠际蔷x專利技術(shù)資料，也是普通人看了能做出來(lái)的一種技術(shù)資料，有很高的參考、利用價(jià)值。每項(xiàng)都為詳細(xì)專利技術(shù)資料，配方完整、生產(chǎn)工藝詳細(xì)、圖解清楚；具有實(shí)用性、簡(jiǎn)易性和完整性的特點(diǎn)，不實(shí)用、太難和對(duì)技術(shù)關(guān)鍵有隱瞞的，一律不提供。注：以下每項(xiàng)技術(shù)的介紹為此項(xiàng)技術(shù)的節(jié)選簡(jiǎn)介，購(gòu)買后光盤(pán)內(nèi)的技術(shù)才是完整的技術(shù)資料，客戶購(gòu)買后完全可以根據(jù)技術(shù)資料制作出相關(guān)產(chǎn)品。光盤(pán)為資料形式，可在電腦中直接閱讀和打印。以下所有色素專利技術(shù)資料為一張光盤(pán)，每張200元；如需以下單項(xiàng)專利技術(shù)資料50元。更多專利技術(shù)全集多購(gòu)優(yōu)惠價(jià):300元/2張，400元/3張，500/5張。如果您未能找到自已需要的專利，可隨時(shí)來(lái)函來(lái)業(yè)務(wù)電話(支持微信)咨詢。
[200610025571]茼蒿天然食用色素及其制備方法和應(yīng)用
本發(fā)明涉及一種茼蒿天然食用色素及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明的方法包括：①將粉碎的干茼蒿花，加入水中，加熱至沸騰，冷卻，過(guò)濾，獲得色素液；②將提取的色素液濃縮，獲得色素濃縮液；③將色素濃縮液干燥，獲得茼蒿天然食用色素粉劑。本發(fā)明的茼蒿天然食用色素，無(wú)毒副作用，對(duì)飲料、面制品等多種加工食品進(jìn)行著色，在一定程度上能夠耐酸、耐熱，具有一定的抗光性、著色力，賦予食品鮮艷的色澤，色澤自然�？衫矛F(xiàn)有設(shè)備直接著色，不增添設(shè)備，不增加成本，便于工業(yè)化生產(chǎn)。
[200710010839]紅樹(shù)莓果固態(tài)天然食用色素的制備方法
本發(fā)明提供一種紅樹(shù)莓固態(tài)天然食用色素的制備方法，目的在于挖掘天然食用色素資源，克服合成色素的毒性危害，提供一種利用現(xiàn)代生物技術(shù)，將紅樹(shù)莓破碎后進(jìn)行酒精發(fā)酵、澄清處理，得到了非常理想的化學(xué)穩(wěn)定性較好的紅樹(shù)莓原酒，再經(jīng)過(guò)濾、濃縮并回收酒精、得到高純度色素液，再經(jīng)冷凍干燥或噴霧干燥等工藝，制備紅樹(shù)莓固態(tài)天然食用色素的新方法。本發(fā)明的產(chǎn)品為固態(tài)天然食用色素，色素含量高，無(wú)毒、無(wú)異味，色澤自然而富有營(yíng)養(yǎng)，可以廣泛應(yīng)用于飲料、葡萄酒、果酒、糖果、食品、肉制品和醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域。
[200710008678]純天然植物彩色食用色素的制備方法
本發(fā)明的純天然植物彩色食用色素的制備方法是用天然植物原料經(jīng)過(guò)壓汁或水煮、取汁、濃縮、提煉，調(diào)制成各種顏色的純天然植物食用色素。本發(fā)明的制備方法操作簡(jiǎn)單易行，所需設(shè)備簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)；該產(chǎn)品不但天然，而且還具有保健功能，可廣泛用于食品與藥品的著色。
[200510044119]一種天然莧菜紅食用色素的提取方法
一種天然莧菜紅食用色素的提取方法，其制備方法包括如下工藝步驟：備料，采用紅莧菜可食部分為原料，漂洗干凈；切碎后加清水浸泡，取浸出液進(jìn)行一般過(guò)濾處理；進(jìn)行第一次超(納)濾膜過(guò)濾處理，以去除浸出液中分子量為726以上無(wú)用物質(zhì)成份；再次對(duì)濾出液進(jìn)行第二次超(納)濾膜過(guò)濾處理，以載留分子量在550以上的由色素成份組成的濃縮液；將含有色素成份的濃縮液進(jìn)行真空噴霧干燥處理，得紅褐色粉末經(jīng)包裝得成品。本發(fā)明采用膜過(guò)濾工藝制備，具有合理簡(jiǎn)單，生產(chǎn)工藝流程短，可在常溫下進(jìn)行分離濃縮，有利保證色素不被分解，產(chǎn)品的品質(zhì)高，且能耗低，生產(chǎn)效率高，提取率可達(dá)3％左右，總體生產(chǎn)成本可下降30％左右，本發(fā)明產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于酒類、糖果、果汁型飲料、碳酸飲料、糕點(diǎn)上彩裝、山楂制品、果凍等食品中。
[200410093949]食用色素
一種食用色素，采用紫甘藍(lán)制作，工藝步驟如下：①選料：選擇新鮮的紫甘藍(lán)葉子，洗凈。②加熱：將上述紫甘藍(lán)葉子加入適量的水并進(jìn)行加熱，將其中所含色素煮出，形成溶液和紫甘藍(lán)葉子的混合物。③過(guò)濾：去除上述混合物中的葉子。④蒸餾：將上述紫甘藍(lán)色素溶液濃縮。⑤冷卻：使?jié)饪s后的紫甘藍(lán)色素溶液形成晶體。⑥提純：將上述晶體再次溶解，結(jié)晶，過(guò)濾，烘干。本發(fā)明的有益之處在于：它是一種純植物色素，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，而且制造工藝簡(jiǎn)單，成本低。
[200510052041]黑莓果固態(tài)天然食用色素的制備方法
本發(fā)明提供一種黑莓果固態(tài)天然食用色素的制備方法，目的在于挖掘天然食用色素資源，克服合成色素的毒性危害，提供一種利用現(xiàn)代生物酶處理技術(shù)，將黑莓果破碎后酶解，再進(jìn)行酒精發(fā)酵、澄清處理，得到了非常理想的化學(xué)穩(wěn)定性較好的黑莓原酒，再經(jīng)過(guò)濾、濃縮并回收酒精、得到高純度色素液，再經(jīng)冷凍干燥或噴霧干燥等工藝，制備黑莓果固態(tài)天然食用色素的新方法。本發(fā)明的產(chǎn)品為固態(tài)天然食用色素，色素含量高，無(wú)毒、無(wú)異味，色澤自然而富有營(yíng)養(yǎng)，可以廣泛應(yīng)用于飲料、葡萄酒、果酒、糖果、食品、肉制品和醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域。
[00101467]天然食用色素紅花黃的提取新方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種天然食用色素紅花黃的提取新方法。它的提取步驟為：①浸提，②過(guò)濾，③上柱，④水洗，⑤醇脫，⑥濃縮回收乙醇，⑦濃縮并干燥，⑧成品，⑨柱子再生。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：①生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)捷、易操作；②生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品穩(wěn)定性好；③有效成份得率高（＞２０％），干粉色價(jià)高（Ｐ↓［１ｃｍ］↑［１％］＞１８０）；④產(chǎn)品流動(dòng)性好，極易配制；⑤工廠化推廣容易，無(wú)環(huán)境污染及原料利用率高。
[98110268]一種食用色素的制備方法
一種食用色素的制備方法，屬食用色素提取技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明采用竹黃為原料，經(jīng)干燥、粗碎、乙醇密閉浸潤(rùn)，回流提取、過(guò)濾、合并、濃縮、干燥制粉等工藝過(guò)程，制得一種天然食用色素，本發(fā)明所制備的色素，無(wú)毒、無(wú)異味、色澤鮮艷，對(duì)光、熱、油、酸、堿等性質(zhì)穩(wěn)定，可廣泛適用于食品、飲料、醫(yī)藥及化裝品等著色。
[97110672]天然寶石紅食用色素
色素：目前在國(guó)內(nèi)外以化學(xué)合成的較多，用量及用途有限，本發(fā)明是以仙人掌果肉中的天然食用色素為原料。提取制得的天然寶石紅食用色素。其工藝是采用新鮮成熟的仙人掌果肉、壓汁、護(hù)色、沉清過(guò)濾、提純、殺菌包裝（或者是低溫噴霧）即成為天然寶石紅食用色素。
[95111881]莧菜紅食用色素的制備工藝
本發(fā)明涉及一種莧菜紅食用色素的制備工藝，屬食品添加劑領(lǐng)域，其特點(diǎn)是：采用莧科，莧屬植物三色莧的可食部分為原料，去除病腐及蟲(chóng)害，去除雜質(zhì)泥沙，經(jīng)清水漂洗后殺菌消毒，再用食用酒精浸泡，將浸出液放入烘箱內(nèi)，使水分蒸發(fā)得粉狀晶體，該工藝流程簡(jiǎn)單，操作方便，無(wú)污染，可適用于食品加工領(lǐng)域
[95108231]從萬(wàn)壽菊花提取葉黃素樹(shù)脂食用色素的方法
本發(fā)明涉及一種從萬(wàn)壽菊花提取葉黃素樹(shù)脂食用色素的方法，其特征在于將采摘的萬(wàn)壽菊花經(jīng)發(fā)酵、干燥、粉碎，用石油醚提取，提取液加熱蒸發(fā)得到葉黃素樹(shù)脂半成品，蒸汽經(jīng)冷卻得到再生石油醚，其渣作飼料添加劑，半成品經(jīng)真空脫臭和用乙醇脫去殘余石油醚，同時(shí)用氫氧化鉀使半成品進(jìn)行部分皂化得到產(chǎn)品，該方法得到產(chǎn)品純度高、色調(diào)正、調(diào)色穩(wěn)定、無(wú)三廢排放，環(huán)境保護(hù)條件好。
[93109627]黑糯米天然食用色素、其用途及其制造方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種黑糯米天然食用色素，其用途及其制造方法，本發(fā)明的黑糯米天然食用色素富含營(yíng)養(yǎng)；不僅能水溶，且能油溶；色澤鮮艷，色價(jià)較高；無(wú)不良副作用，無(wú)異味；色調(diào)可調(diào)。本發(fā)明產(chǎn)品為固體粉末狀，便于食品中的應(yīng)用。另外，本發(fā)明的黑米素僅經(jīng)碾軋、研磨、干燥等工序即可制得，方便易行，本發(fā)明產(chǎn)品得率較高，利于工業(yè)化生產(chǎn)。
[92102859]黑醋栗食用色素制取法
屬于天然食品著色劑制取技術(shù)領(lǐng)域。$本方法是將黑醋栗漿果榨汁后的新鮮果渣，以酸水浸提，然后濾清色素提取液，將色素提取液通過(guò)大孔樹(shù)脂吸附柱吸附色素后，用濃度７５—９５％的食用乙醇溶劑洗脫，洗脫液在低溫下減壓濃縮，制得色素濃縮液，加入助粉劑混溶，經(jīng)過(guò)離心噴霧干燥、制得黑醋栗色素粉。$本方法簡(jiǎn)單易行、成本低，不破壞天然色素的營(yíng)養(yǎng)成分，極大限度地保留了原果的色、香、味。
[90105333]從玉米黃粉中提取食用色素玉米黃
從玉米黃粉中提取食用色素玉米黃，屬于食品添加劑技術(shù)領(lǐng)域。以玉米黃粉為原料，乙醇或丙二醇作溶劑，按固液比１∶４－１∶２０ｇ／ｍｌ浸泡５－３０分鐘，經(jīng)抽濾濃縮得到一種橙紅色油狀物，精制后為橙黃色粉末，所得產(chǎn)品即為一種以氧代環(huán)十四二酮（２，１１）為生色物質(zhì)的天然黃色食用色素玉米黃。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單原料易得，產(chǎn)品安全可靠，著色性好。
[89103584]食用色素生產(chǎn)方法及設(shè)備
本發(fā)明提出的天然色素制取方法和設(shè)備，其主料選用脂溶性原料，輔料為７０％以上食用酒精，其采用浸溶壓榨法制取，對(duì)浸溶粗濾初液進(jìn)行二次濾澄后回收酒精進(jìn)行煉膠至膠融狀成品，浸溶粗濾３、４次液和榨液添作新料浸液。其制取設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、操作方便且成本低廉經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。
[88105777]天然花紅食用色素的制備工藝
天然花紅食用色素的制備工藝屬食品添加劑范疇。本發(fā)明將天然植物牽牛花萼用稀鹽酸浸�。玻胺昼娨陨希缓笳婵諟p壓蒸發(fā)，濃縮并加適量乙醇除去果膠而得產(chǎn)品。其工藝簡(jiǎn)單，操作方便，無(wú)污染，省時(shí)，成本低，提取率較高，產(chǎn)品各項(xiàng)理化性質(zhì)及毒理學(xué)評(píng)價(jià)（ＬD50＞１００００ｍｇ／Ｋｇ）等方面性能優(yōu)良，對(duì)蛋白、淀粉、糖類均有較牢固的染著性，并可與其它任何色素調(diào)色，對(duì)食品適用性廣，已成功地試用于糖果、汽水等食品，效果良好。
[88105776]蘇木食用色素的制備工藝
蘇木食用色素的制備工藝屬食品添加劑范疇，其特點(diǎn)是采用山區(qū)野生植物蘇木為原料，將蘇木芯材刨花然后用熱水浸取數(shù)次，最后將浸泡芯液濃縮、冷凝即得成品色素。該工藝流程簡(jiǎn)單，操作方便，無(wú)污染，原料來(lái)源廣泛，產(chǎn)品的各項(xiàng)理化性質(zhì)及毒理學(xué)評(píng)價(jià)性能優(yōu)良，無(wú)異味，對(duì)蛋白、淀粉、糖類具有良好的染著性，在酸性介質(zhì)中呈黃色，堿性呈紅色，已成功地試用于人造葡萄珠、糖果、汽水等食品著色，效果良好。
[88100335]赤豆皮提取食用色素的方法
一種赤豆皮提取食用色素的方法，采用赤豆或赤豆皮為原料，經(jīng)水煮→過(guò)濾→提取→過(guò)濾→中和→真空濃縮→噴霧干燥而制得天然紅色素，適用于工業(yè)化大量生產(chǎn)。該色素可廣泛的應(yīng)用于飲料、糖、糕點(diǎn)、冷飲、肉制品和醫(yī)藥中。
[87104524]從海藻中提取天然食用色素的方法
本發(fā)明是從海藻中提取天然食用色素的方法，其特點(diǎn)是全部提取過(guò)程不涉及任何有機(jī)溶劑及有害化學(xué)物質(zhì)，故本品無(wú)毒，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可做為食品工業(yè)顏色的添加劑。本提取方法工藝簡(jiǎn)單，規(guī)�？纱罂尚 �
[87104506]黑糯米天然食用色素及其提取方法
本發(fā)明提供一種黑糯米天然食用色素，及其提取方法。$ 天然食用色素，是以黑糯米、或米糠為原料提取而成。由于不用化學(xué)方法提取故對(duì)人體無(wú)害，具有一定的保健成份，產(chǎn)品成本低廉，提取方法簡(jiǎn)單。將原料在室溫下用一般的自來(lái)水浸泡，然后進(jìn)行過(guò)濾，濾出米、糠，保留濾液，加入檸檬酸水溶液作為提取劑，放入冰柜冷凍，經(jīng)離心機(jī)分離，即得出濃縮天然食用色素。
[87103294]多穗柯食用色素提制工藝
本發(fā)明涉及天然食用色素的提制工藝。本發(fā)明的工藝特點(diǎn)是采用我國(guó)富有的植物資源——多穗柯葉子為原料制取黃棕色食用色素以代替可色素。本工藝流程簡(jiǎn)單，投資少，效益大。所用有機(jī)溶劑少，浸提液組分簡(jiǎn)單（含５～１５％純堿，０．５～１％食用乙醇）色素產(chǎn)品成本低廉，色素具有優(yōu)良的溶解性，耐熱性，耐光性，耐糖性，耐鹽性，適用的ＰＨ值在４—１２范圍內(nèi)。
[200710061652]棗紅天然色素的提取方法
本發(fā)明涉及用紅棗皮生產(chǎn)棗紅天然色素的提取方法，本發(fā)明采用如下提取方法：預(yù)處理：用棗子加工過(guò)程中的棗皮，洗凈、晾干、粉碎，倒入陶瓷缸中；提取：在陶瓷缸中加入NaOH溶液，溶液重量為棗皮的5-10倍，浸提，浸提溫度保持在80-90℃，即回流溫度，時(shí)間為1.5-2小時(shí)，提取完畢冷卻壓濾，濾液靜置澄清，將棗皮按前述條件再提取2次，合并3次的萃取液；濃縮：真空蒸餾以除去水分，直至蒸干，得到粉末狀堿性色素；洗滌：用70％乙醇洗滌，得到紅褐色膠質(zhì)中性色素，采用本發(fā)明工藝提取棗紅天然色素，不但能給棗加工的廢棄物棗皮加以利用，同時(shí)風(fēng)落棗、壞棗、爛棗(爛棗不爛皮)都可以作為原料利用，使棗產(chǎn)品大幅度增值，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益非常顯著。
[200710003158]蘿卜紅天然色素的提取方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種蘿卜紅天然色素的提取方法，其特征在于：將蘿卜清洗后切成絲或片，用酸性溶液浸提4-10小時(shí)，然后通過(guò)微濾膜微濾，濾液再用反滲透膜進(jìn)行反滲透處理，分離后的溶液進(jìn)行加熱濃縮至原體積的60％-6％，然后向濃縮液中加入酶進(jìn)行酶解脫除異味，酶解0.8-1.5小時(shí)，酶解液經(jīng)過(guò)濃縮和干燥后，得到粉末狀蘿卜紅天然色素產(chǎn)品。這種提取方法除能夠去除產(chǎn)品中的蘿卜味外，還具有生產(chǎn)周期短、成本低的特點(diǎn)。
[200710056592]一種從黑米中提取天然色素花色苷的方法
本發(fā)明涉及一種從黑米中提取天然色素花色苷的方法，屬于天然色素花色苷的提取技術(shù)。該方法過(guò)程包括，將黑米加入浸提罐中用水在20℃～40℃進(jìn)行靜置浸泡；在兩個(gè)溶劑槽中分別加入乙醇水溶液，并加熱到40℃～50℃；將一個(gè)溶劑槽中的乙醇水溶液用泵從浸提罐底部打入進(jìn)行循環(huán)浸提，得到含有花色苷溶劑加入濃縮罐中；將另一個(gè)溶劑槽中的乙醇水溶液用泵從浸提罐底部打入進(jìn)行循環(huán)浸提，得到含有花色苷溶劑加入濃縮罐中；濃縮罐中的含花色苷溶劑在真空下蒸餾濃縮，剩余的含花色苷溶劑，經(jīng)噴霧干燥得到粉末狀花色苷產(chǎn)品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于，花色苷容易被溶劑浸出，收率高；米粒不破碎，有利于浸提溶劑的后續(xù)處理和浸提色素后黑米的綜合利用。
[200610134703]藍(lán)莓果固態(tài)天然色素的制備方法
本發(fā)明公開(kāi)了藍(lán)莓果固態(tài)天然色素的制備方法，目的指在克服合成色素的毒性危害，挖掘天然食用色素資源，提供一種利用現(xiàn)代生物酶處理技術(shù)，將藍(lán)莓果破碎后利用果膠酶酶解，再進(jìn)行澄清處理，得到了非常理想的化學(xué)穩(wěn)定性的藍(lán)莓原汁，再進(jìn)行酒精發(fā)酵，經(jīng)過(guò)濾、濃縮、對(duì)濃縮液進(jìn)行真空冷凍干燥或噴霧干燥。本發(fā)明的產(chǎn)品為固態(tài)色素，色素含量高，色澤自然而富有營(yíng)養(yǎng)，在常溫狀態(tài)下長(zhǎng)期存放不變質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于飲料、葡萄酒、果酒、糖果、肉制品和醫(yī)藥等領(lǐng)域。
[200610134702]藍(lán)莓果液態(tài)天然色素的制備方法
本發(fā)明公開(kāi)了藍(lán)莓果液態(tài)天然色素的制備方法，目的指在克服合成色素的毒性危害，挖掘天然食用色素資源，提供一種利用現(xiàn)代生物酶處理技術(shù)，將藍(lán)莓果破碎后利用果膠酶酶解，再進(jìn)行澄清處理，得到了非常理想的化學(xué)穩(wěn)定性的藍(lán)莓原汁，再經(jīng)過(guò)濾、濃縮、添加適量的保護(hù)劑或食用酒精浸制等工藝，制備天然藍(lán)莓食用色素的新方法。本發(fā)明的產(chǎn)品為液態(tài)色素，色素含量高，色澤自然而富有營(yíng)養(yǎng)，在常溫狀態(tài)下長(zhǎng)期存放不變質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于飲料、葡萄酒、果酒、糖果、肉制品和醫(yī)藥等領(lǐng)域。
[200610134310]天然色素超臨界二氧化碳一步染色方法
天然色素超臨界二氧化碳一步染色方法。工藝流程為：將經(jīng)粉碎后的天然含色素原料、纖維織物原料置入超臨界二氧化碳染色裝置中；在70～150℃、18～30MPa條件下進(jìn)行50～120min萃取、染色一步完成；然后釋壓在4～5MPa下進(jìn)行二氧化碳和色素的回收；至常態(tài)得染色織物。所述纖維織物的纖維為天然纖維素纖維、天然蛋白質(zhì)纖維及化學(xué)纖維。發(fā)明突出的特點(diǎn)是：實(shí)現(xiàn)天然色素對(duì)纖維織物萃取染色一步完成。具有織物纖維染色質(zhì)量好，工藝流程短，實(shí)現(xiàn)無(wú)廢棄產(chǎn)品、無(wú)環(huán)境污染的清潔化生產(chǎn)，綜合成本低、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益顯著的特點(diǎn)。特別是含色素的天然原料多是藥用植物，染色后的纖維織物有可賦予特殊的藥用功能的前景。
[200610032256]一種新型微生物天然色素的制備方法
一種新型微生物天然色素的制備方法，其特征在于：①用來(lái)制備天然色素的微生物菌種為紫色非硫細(xì)菌，天然色素主要含有螺菌黃素、紫菌紅醇，含量分別在60％、30％以上。②培養(yǎng)裝置為并立箱體和光照系統(tǒng)組成光合反應(yīng)器。③培養(yǎng)劑配方和原料主要為蛋白胨2～4％、酵母膏1～2％、食鹽0.5％、碳酸氫鈉0.2～0.5％、對(duì)氨基苯甲酸鈉0.01～0.03％。培養(yǎng)環(huán)境參數(shù)主要為起始接種量8～10％、光照2000～3000lux、溶氧0.5ppm以下、溫度30～37℃、pH5.5～8.5。④使用絮凝技術(shù)收集菌體、噴霧干燥技術(shù)干燥細(xì)菌：⑤使用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)提取干燥細(xì)菌中的天然色素；萃取壓力為15～25Mpa、溫度40～50℃、流量20kg/h，萃取時(shí)間為1～2h。⑥使用大豆油溶解保存天然色素或者用棕色玻璃瓶冷凍保存天然色素。
[200610155197]一種天然色素口紅及其制作方法
一種天然色素口紅及其制作方法，該口紅含有商陸果實(shí)提取液，其包括如下制作步驟：(1)選取商陸成熟果實(shí)；(2)粉碎商陸果實(shí)并提取汁液；(3)在100～120℃對(duì)提取到的商陸汁液進(jìn)行高溫消毒；(4)過(guò)濾提純經(jīng)高溫消毒的商陸汁液。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于通過(guò)提取單一的植物汁液(商陸果實(shí)汁液)，經(jīng)高溫消毒、過(guò)濾提純制得可直接涂抹的天然色素口紅，制作簡(jiǎn)單、成本低，而且由單一的植物汁液提取而成，因此口紅色澤穩(wěn)定，同時(shí)通過(guò)涂抹橄欖油可進(jìn)一步增加口紅的亮度和保濕效果。
[200610017738]從地黃中制備天然色素的方法
本發(fā)明是一種從地黃中制備天然色素的方法，可有效解決利用地黃制備天然黃色素以供作為添加劑食用的問(wèn)題，其解決的具體技術(shù)方案是：將鮮地黃洗凈晾干水氣，切碎，加入無(wú)水乙醇浸泡或者超聲震蕩提取，過(guò)濾，減壓回收乙醇，減壓干燥成為黃色粉末，立即密封包裝。本方法簡(jiǎn)單，易于操作，提取的色素為鮮黃色，性質(zhì)穩(wěn)定，可用于食品、藥品的片劑包衣以及保健品的制備，提高了鮮地黃的利用價(jià)值，也為天然色素的開(kāi)發(fā)提供了新的來(lái)源。
[200510060569]復(fù)合天然色素迷彩偽裝油膏及其制備方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種復(fù)合天然色素迷彩偽裝油膏及其制備方法。配方按重量百分比為：硬酯酸18-20％，羊毛脂2-3％，卵磷脂1％，果膠2％，碳黑0-0.35％，復(fù)配色素5-10％，甘油10％，山梨醇6％，避蚊胺3％，防腐劑0.04％，香料 0.2％，水余量。將硬酯酸、羊毛脂、卵磷脂、果膠、碳黑以及復(fù)配色素一起加熱到80-120℃，加熱攪拌；將甘油、山梨醇、避蚊胺、水混合加熱到80-100℃，攪拌，然后加到第一步中繼續(xù)攪拌；將所得混合物冷卻到50-60℃，加入防腐劑攪拌，然后冷卻到40℃加入香料攪拌，冷卻至常溫。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單、成本低廉、原料易得。防護(hù)性能優(yōu)良、皮膚親合性好、能防止蚊蟲(chóng)的叮咬。該迷彩防護(hù)油膏可裝備部隊(duì)使用。
[200510040817]天然色素香腸的制作方法
天然色素香腸的制作方法，涉及肉制品的加工，更確切地說(shuō)是香腸的新配方，屬于畜產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域，先絞碎腌制后肉制品，再將碎肉制品、輔料、去皮護(hù)色的紅心蘿卜分別按占80％～82％、7～8％、11％～12％充分混合，然后用豬小腸腸衣灌裝上述混合物，將灌好的生香腸懸掛到烘箱中，在溫度50～ 60℃下放置4～6小時(shí)后取出，在80℃～90℃溫度中蒸煮15min～20min，最后將蒸好的香腸置于0～4℃冰箱中冷藏。本發(fā)明在生產(chǎn)過(guò)程中不添加亞硝酸鹽等化工發(fā)色劑，而是添加紅心蘿卜來(lái)改善香腸的色澤，增補(bǔ)了膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)更趨全面，具有天然、低脂、保健等優(yōu)點(diǎn)。
[200510049478]一種天然色素的提取方法
一種天然色素的提取方法，該方法能提高紅曲紅色素產(chǎn)品色價(jià)，并能大幅度降低生產(chǎn)成本。其工藝流程是以紅曲米為原料，經(jīng)堿性水浸提，酸中和沉降色素，然后烘干則得產(chǎn)品。本發(fā)明的產(chǎn)品是一種純天然紅色素，可廣泛應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)，無(wú)任何毒副作用。
[01128447]三棱柱蜜果新品種的培育及其天然色素的提取方法
本發(fā)明涉及一種培育植物新品種的方法以及從該植物的果實(shí)提取色素的方法，是將原產(chǎn)于南美洲的三棱柱蜜果作為接穗，采用生長(zhǎng)在華南地區(qū)的生命力極強(qiáng)的同屬野生種屬植物番鬼蓮作為砧木，經(jīng)嫁接后，培育出一種三棱柱蜜果新品種——紅龍果、黃龍果、火龍果，這種三棱柱蜜果新品種保持了耐旱、耐熱的品質(zhì)，也表現(xiàn)了耐寒，耐貧脊、也耐澇的新的種質(zhì)，其生長(zhǎng)速度快，營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉多汁，低聚糖的含量高，可抑制膽固醇過(guò)高和脂肪吸收，還能減緩人體血液對(duì)葡萄糖的攝取，具有降血糖、血脂的作用，從該植物的果實(shí)提取色素的方法是將紅色或黃色三棱柱蜜果洗凈去除鱗片和果柄，將其放到切碎機(jī)中切碎粉碎，用水提法或醇提法提取紅色或黃色色素，或者水提法加醇提法提取紅色或黃色色素。
[00101398]沙棘籽殼天然色素加工工藝
本發(fā)明公開(kāi)了一種沙棘籽殼天然色素加工工藝，將脫殼分離后的沙棘籽殼加工成沙棘籽殼天然色素。其工藝流程為：浸泡萃�。^(guò)濾－真空濃縮－噴霧干燥－包裝。本發(fā)明充分利用沙棘資源，以沙棘籽殼為原料生產(chǎn)出熱穩(wěn)定性好、光穩(wěn)定性高、著色力強(qiáng)、成本低的天然紅棕色素，彌補(bǔ)了自然界天然紅棕色素的短缺，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
[98112414]苦瓜果實(shí)中假種皮的天然色素
本發(fā)明涉及的是一種利用胡蘆科植物的苦瓜的假種皮作為色素原料，而提取蕃茄紅素或天然色素。并且直接應(yīng)用于食品、飼料、化妝品及醫(yī)藥品中。
[94119142]含天然色素的營(yíng)養(yǎng)面食品
一種以有色蔬菜汁揉入面粉，與由榨汁后的蔬菜果肉、纖維素、輔料及調(diào)味品加工成的陷制作而成的含天然色素的帶餡面食品，如包子、餃子等系列食品，含有比一般帶餡面食品及豐富的維生素及營(yíng)養(yǎng)成分，具有不同色彩的外觀引入食欲，是一種富有營(yíng)養(yǎng)的色、香、味俱佳的食品。
[94112463]天然色素紫草紅的制備工藝
本發(fā)明公開(kāi)了天然色素紫草紅的制備工藝，其特征在于：將紫草根切片（或粉碎）后，用０．１—０．２％的稀鹽酸浸泡１０—３０分鐘，浸泡溫度為６０—８０℃，原料與稀鹽酸之比為Ｗ／Ｖ＝１∶６—８（ｋｇ／l），再將原料沖洗呈中性，用正已烷于２０—３５℃浸泡萃取２０—３０小時(shí)，所采用的正已烷與紫草根之比為１０—１２∶１l／ｋｇ。
[92111881]天然色素高粱紅的制備工藝
本發(fā)明公開(kāi)了一種天然色素高粱紅的制備工藝，其特征是：以農(nóng)作物紅色高粱殼為原料，將紅色高粱殼用溫水浸泡多次沖洗除掉單寧，再用稀鹽酸浸泡除去高粱殼中的雜色（主要是黃色）、雜質(zhì)，烘干后用乙醇浸泡、過(guò)濾,將濾液減壓濃縮，經(jīng)分離、烘干、磨碎即得紅色素粉末狀產(chǎn)品。本發(fā)明工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量及性能優(yōu)異，可醇溶，可水溶，顏色鮮紅，質(zhì)量超過(guò)日本同類樣品，應(yīng)用性能十分優(yōu)異。
[92100551]天然色素口紅
一種天然色素口紅，其特征在于：它是由天然無(wú)毒植物紅蘭花、蘇方木、紅色觀賞花（如紅色玫瑰花、紅色月季花等）之提取物（流浸膏）和精煉植物油混合而成，改變各組成物的含量，則可制得大紅色或紫紅色或淡紅色天然色素口紅。此種口紅不含任何化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體無(wú)毒，能潤(rùn)滑口唇粘膜，促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)身體健康，對(duì)口唇粘膜無(wú)任何刺激作用，也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，且原料來(lái)源廣泛，制作簡(jiǎn)便，成本低。
[91108065]用茶餅制取天然色素的方法
本發(fā)明公開(kāi)了一種用茶餅制取天然色素的方法，屬精細(xì)化工技術(shù)領(lǐng)域。它是用水作溶劑，經(jīng)過(guò)浸取、壓濾，氧化縮合、沉淀等幾個(gè)步驟，從茶餅水溶液中提取茶籽色素，同時(shí)還可得到皂素。本發(fā)明所提供的方法，不僅充分利用了資源，有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，而且工藝流程簡(jiǎn)單易行。設(shè)備投資較少
[88102743]從杜鵑花中制取食用天然色素-映山紅
從杜鵑花中制取食用天然色素—映山紅的方法，屬食品添加劑的加工技術(shù)。通過(guò)杜鵑花的采集、去雜、萃取、殺菌、濃縮、干燥等工序，制得粉劑。杜鵑資源極為豐富，其花色澤鮮艷,理化性能穩(wěn)定，加工容易，成本低。適用于飲料、露酒、果糖、果凍等食品加工中之著色劑。
[88102130]從桑椹中制取食用天然色素－桑椹紅
從桑椹中制取食用天然色素—桑椹紅的技術(shù)，通過(guò)桑椹的采集，去雜清洗，壓榨過(guò)濾，殺菌和濃縮，加入防腐劑后貯存在深色密封容器中備用。桑椹具有資源豐富，理化性能穩(wěn)定，富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用安全，使用方便。
[87105741]多酚類食用天然色素的提取方法
多酚類食用天然色素的提取方法。本發(fā)明以食用豆類種皮為原料。尤其是以我國(guó)富有的蠶豆種皮為原料，用氫氧化鈉溶液浸泡，浸泡液用離子交換樹(shù)脂處理，濾液噴霧干燥或濃縮，即可得到固體或液體產(chǎn)品，將其進(jìn)一步的分離純化，即可制得棕紅色的一號(hào)色素或櫻紅色的二號(hào)色素。本發(fā)明原料易得，色素產(chǎn)品安全無(wú)毒，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，投資少，經(jīng)濟(jì)效益顯著，而且在生產(chǎn)過(guò)程中，不排放污水廢物，有利于環(huán)境保護(hù)。用本法制得的色素產(chǎn)品特別適用食品和飲料著色。
|
